Verkostungsnotiz: Amarone Classico 2003, Allegrini

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.07.15 21:56

Bezeichnung:	Amarone Classico
Winzer/Produzent:	Allegrini
Land / Region:	Italien - Venetien
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%. In der zweiten Oktoberwoche wurden die Trauben für die Trocknung von Hand gelesen. Die Trauben wurden in Holzkisten über einen Zeitraum von 100 Tagen getrocknet und verloren damit bis zu 45% ihres ursprünglichen Wassergehaltes.
Preis:	35 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	25.07.2015
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Mit dunklem Rot und bräunlichem Rand im Glas. In der Nase nach dem Öffnen der Flasche recht schnell als Amarone zu identifizieren, Nase Mon Chéri, Weihnachtsgewürze, Pflaumenmus und etwas Teer. Im Mund dann zusätzliche Aromen von Lakritze und dunkler Schokolade. Guter aber nicht sehr nachhaltiger Abgang mit kirschig, rosinierten Aromen im Finish. Entgegen der Weine zuvor kam hier der Trinkfluss deutlich ins Stocken.
Trinkreife:	keine Angabe
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Amarone Classico 2003 - Cuvée (Allegrini) 

Mit dunklem Rot und bräunlichem Rand im Glas. In der Nase nach dem Öffnen der Flasche recht schnell als Amarone zu identifizieren, Nase Mon Chéri, Weihnachtsgewürze, Pflaumenmus und etwas Teer. Im Mund dann zusätzliche Aromen von Lakritze und dunkler Schokolade. Guter aber nicht sehr nachhaltiger Abgang mit kirschig, rosinierten Aromen im Finish.

Entgegen der Weine zuvor kam hier der Trinkfluss deutlich ins Stocken.

 (92 Punkte)

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