Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.07.15 22:49

Bezeichnung: Weissburgunder
Winzer/Produzent: G.A. Heinrich
Land / Region: Deutschland - Württemberg
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: pointless
Verkostungsdatum: 03.07.2015
Eingetragen von: pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail: feine, duftige Weissburgundernase, weisse Blüten, etwas Vanille

Im Mund leicht, nicht sehr konzentriert, aber dennoch würzig und mit mineralischem Rückrat, cremig aber nicht zu sanft, absolut null Kitsch, schön frisch, kein Ausbund an Komplexität (was man aber für einen Preis um die 7 € auch nicht erwarten kann), leichte Phenolik, für die Klasse beachtliche Länge. Hat Biss und Zug. Hervorragend.

Von einem Alkohoholproblem, säurearmer Mastigkeit gepaart mit Bitterkeit oder ähnlichem ist hier überhaupt keine Rede. Einen so interessanten Weissburgunder hätte ich (und gerade aus Württemberg) nicht erwartet!
Trinkreife: keine Angabe
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