Verkostungsnotiz: Auslese*** Ürziger Würzgarten 2012, Jos. Christoffel jr.

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.06.15 22:03

Bezeichnung:	Auslese*** Ürziger Würzgarten
Winzer/Produzent:	Jos. Christoffel jr.
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Würzgarten (Ürzig - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2012
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	7,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	27.06.2015
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Wohl wissend, dass der Wein natürlich noch viel zu jung ist, hat die Neugierde gesiegt. Vormittags also kurz aufgemacht und kräftige Schwefelnote in der Nase gehabt. Offen in den Kühlschrank gestellt (in der Flasche, nicht dekantiert), mit dem Resultat, dass Nachmittags der gesamte Kühlschrank eine leichte Schwefelnote aufgewiesen hatte;-)) Sehr spät Abends dann mit hellem Blassgelb im Glas. In der Nase immer noch kräftige Schwefelnote nach frisch aufflammenden Zündhölzern. Im Mund noch sehr unruhig aber dennoch klar, mit kräftigen Hefearomen ausgestattet. Tolles Süß-/ Säureverhältnis mit zusätzlichen Aromen von tropischen Früchten und Litschi. Guter Abgang der auf tropischer Frucht und süßem Hefezopf endet. Nächste Flasche ab 2018 93++ Punkte
Trinkreife:	noch lagern
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Auslese*** Ürziger Würzgarten 2012 - Riesling (Jos. Christoffel jr.) 

Wohl wissend, dass der Wein natürlich noch viel zu jung ist, hat die Neugierde gesiegt. Vormittags also kurz aufgemacht und kräftige Schwefelnote in der Nase gehabt. Offen in den Kühlschrank gestellt (in der Flasche, nicht dekantiert), mit dem Resultat, dass Nachmittags der gesamte Kühlschrank eine leichte Schwefelnote aufgewiesen hatte;-))

Sehr spät Abends dann mit hellem Blassgelb im Glas. In der Nase immer noch kräftige Schwefelnote nach frisch aufflammenden Zündhölzern. Im Mund noch sehr unruhig aber dennoch klar, mit kräftigen Hefearomen ausgestattet. Tolles Süß-/ Säureverhältnis mit zusätzlichen Aromen von tropischen Früchten und Litschi. Guter Abgang der auf tropischer Frucht und süßem Hefezopf endet.

Nächste Flasche ab 2018

93++ Punkte

 (93 Punkte)

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