Verkostungsnotiz: Riesling QbA trocken 2014, Dr. Bürklin-Wolf

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.06.15 21:49

Bezeichnung:	Riesling QbA trocken
Winzer/Produzent:	Dr. Bürklin-Wolf
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	9,99 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Galeria Kaufhof
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	17.06.2015
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Kühle Stilistik. Keine übertriebene Frucht. Am Gaumen dafür druckvoll und überaus präsent. Ein guter Schuss Fruchtsäure sorgt für einen sehr guten Trinkfluss. Im vergleichsweise langen Abgang vermengen sich herbe Citrusnoten mit Zitronenmelisse. Ganz am Schluss und wenn der Wein etwas wärmer geworden ist, schmecke ich einen kleinen Schuss Rohrzucker heraus. Unwillkürlich assoziere ich Mojito. Fazit: Bürklin-Wolf verwirklicht mit diesem Gutswein den Anspruch, mit dem kleinsten Riesling nicht nur eine Visitenkarte abzugeben, sondern darüber hinaus auch über Jahrgänge hinweg erkennbar zu sein. Mit anderen Worten: Stilistisch ist der aktuelle Jahrgang dem 2013er nicht unähnlich.
Trinkreife:	keine Angabe
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Riesling QbA trocken 2014 (Dr. Bürklin-Wolf) 

Kühle Stilistik. Keine übertriebene Frucht. Am Gaumen dafür druckvoll und überaus präsent. Ein guter Schuss Fruchtsäure sorgt für einen sehr guten Trinkfluss. Im vergleichsweise langen Abgang vermengen sich herbe Citrusnoten mit Zitronenmelisse. Ganz am Schluss und wenn der Wein etwas wärmer geworden ist, schmecke ich einen kleinen Schuss Rohrzucker heraus. Unwillkürlich assoziere ich Mojito. 

Fazit: Bürklin-Wolf verwirklicht mit diesem Gutswein den Anspruch, mit dem kleinsten Riesling nicht nur eine Visitenkarte abzugeben, sondern darüber hinaus auch über Jahrgänge hinweg erkennbar zu sein. Mit anderen Worten: Stilistisch ist der aktuelle Jahrgang dem 2013er nicht unähnlich.

 (89 Punkte)

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