Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.11.09 16:26

Bezeichnung: Blaufränkisch Chevalier
Winzer/Produzent: Iby, Horitschon
Land / Region: Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 14,5 Euro (im Handel)
Bewertung: sehr gut - exzellent
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 10.08.2005
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: mittleres Violettrot, dezente Holznote, intensive Zwetschken- und Milchschokoladearomen, im Hintergrund etwas Chinarinde, am Gaumen etwas ruppige Tannine, mittlere Säure, leichte Extraktsüße, wirkt insgesamt sehr saftig, langer und schöner Abgang. Nach einem Tag offen haben sich auch die Tannine ins harmonische Gesamtbild eingefügt. Sehr attraktiver, zugänglicher Wein zu einem vergleichsweise günstigen Preis.

22.11.2009:
In der Nase Dörrzwetschken und Milchschokolade sowie ätherische Noten. Am Gaumen körperreich und sehr reintönig, mittellanger Abgang.
Trinkreife: noch lagern
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