Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.05.15 10:09

Bezeichnung: Champagne Blanc de Noirs Extra Brut "Les Murgiers"
Winzer/Produzent: Francis Boulard
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 27 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 01.05.2015
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 70% Pinot Meunier und 30% Pinot Noir. Spontan vergoren. Ausgebaut in 228 l Fässern, Demi-Muids und Fudern. Malo. 3-5 g/l Dosage. Hellgelb, feine Perlage. In der Nase schöne Agrumennoten: weiße Grapefruit, Zitronenschale, Pomelo. Sehr klar und fein. Am Gaumen ebenfalls sehr fein, wieder Zitrusnoten, feine, aber akzentuierte Säure, feine Bitternoten. Durchaus lang. Typ Apéritif-Champagner.
Trinkreife: trinken oder lagern
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