Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.04.15 08:37

Bezeichnung: Chateau Ferrière
Winzer/Produzent: Chateau Ferrière
Land / Region: Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang: 2012
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Panamera
Verkostungsdatum: 29.04.2015
Eingetragen von: Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail: An der Gerstl Bordeaux 2012 Arrivage:

Frische und blumige Nase nach roten Beeren, Kräuter und etwas Schokolade. Auch am Gaumen samtig, einer frischen Säure und weichen Gerbstoffen. Im Abgang saftig aber etwas kurz und von leichten Bitternoten geprägt.

Ein schöner und frischer Ferrière, allerdings fehlt mir hier etwas die Struktur und der Extrakt.
Trinkreife: noch lagern (2018 bis 2027)
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