Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.02.17 11:04

Bezeichnung: Riesling Herrenberg GG
Winzer/Produzent: Karl Schaefer
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 16.02.2015
Eingetragen von: Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: Feb. 2015: trocken wirkende Nase, hat was angenehm Kompromissloses. Guter Grip, trocken, trotzdem balanciert. Finde ich spannend, braucht Zeit. 91+.

Jan 2017: kühle Aromatik, wirkt noch sehr jung, kaum Reifenoten. Am Gaumen ist er reifer als die Nase andeutet, hinten raus mit merklicher Säure, die man mögen muss. Schwierige Phase? Oder liegt es nur daran, dass ich davor viele Weine des fetten Jg. 2015er probiert habe und die 13er Säure danach verstörend wirkt? 87+?
Trinkreife: noch lagern (ich würde erst mal noch warten)
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