Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.02.21 13:07

Bezeichnung: Siefersheimer Heerkretz Riesling Spätlese
Winzer/Produzent: Wagner-Stempel
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 15 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 12.04.2015
Eingetragen von: mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: 12.4.2015. In der Nase reife Pfirsiche, auch Mandeln. Am Gaumen wunderbare Struktur, dicht und dabei leicht, schönes Süße-Säure-Spiel. Sehr lang mit etwas Gerbsäure. Toll gemachter Wein und ein tolles PLV. 91/92

17.2.2016. Auch ein Jahr später ganz wunderbar, vielleicht dominiert die Süße noch ein wenig, aber das wird sich richten. Pfirsich, Mandel, reife Ananas und eine knackige Säure. Tolle Länge. 92

3.5.2017. Schon gut, aber jetzt stehen Süße und Säure recht unvermittelt nebeneinander. Da ist noch viel Geduld gefragt. Fünf Jahre warten!

9.8.2019. Keine fünf Jahre gewartet. Toller Wein. Natürlich werden Süße und Säure mit der Zeit noch besser zueinanderfinden, aber das passt schon sehr gut. Reife Pfirsiche, etwas Maracuja, reife Ananas, eine prickelnde Säure. 92

15.2.2021. Goldgelb. In der Nase reife Ananas und eine Spur Marzipan. Am Gaumen reife Äpfel, reife Ananas, Süße und Säure haben gut zueinandergefunden. Die Süße dominiert aktuell ein wenig. Sehr guter Wein. 91/92
Trinkreife: trinken oder lagern (bestimmt bis 2030)
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