Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.04.15 19:55

Bezeichnung: Riesling Kabinett
Winzer/Produzent: J. J. Prüm
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: pointless
Verkostungsdatum: 04.04.2015
Eingetragen von: pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail: in der Nase Salzzitrone und etwas Apfel

Im Mund ein echter Kabinett, elegant, jahrgangstypisch rassige Säure, die aber für mich nicht aggressiv ist, nur ganz dezente Süße, ein wenig salzig-mineralischer biss, Zitrone, schlank, glasklar, guter Trinkfluss. Ach herrlich! Klar wirklich komplex ist er nicht, aber er macht Spass, ist herrlich präzise und ziemlich stilsicher.

Trinkreife: keine Angabe
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