Verkostungsnotiz: Birkweiler Kastanienbusch Riesling trocken Großes Gewächs 2012, Ökonomierat Rebholz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.02.21 23:16

Bezeichnung:	Birkweiler Kastanienbusch Riesling trocken Großes Gewächs
Winzer/Produzent:	Ökonomierat Rebholz
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Kastanienbusch (Birkweiler - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	W+ 92, 2015 bis 2022+
Preis:	40 Euro je 0,75 (ab Hof)
Bewertung:	89 AP (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	avatar
Verkostungsdatum:	01.02.2014 / 16.02.2021
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VKN im Detail:	01.02.2014 Hugenpoet Substanz und Würze, Mineralität; leicht kandiert wirkende Frucht. Unentwickelt. 90 AP 16.02.2021 HD Ziemlich hochfarben, rotgold, in der Nase eine in zweierlei Hinsicht relativ reife, kandierte Frucht: hochreifer Pfirsich, etwas roter Apfel, etwas Rhabarber (aber ohne die Säure), Honig, gelbe Würze; am Gaumen eine reife Säure, relativ hohe Reife, ordentlicher Schmelz; hervorragende Struktur und Länge. Am hinteren Gaumen wird die Frucht dann wieder hochreif, an die Grenze der Überreife. 89 AP Der Wein wirkt schon sehr weit entwickelt. Möglicherweise eine nicht ganz perfekte Flasche.
Trinkreife:	keine Angabe
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Birkweiler Kastanienbusch Riesling trocken Großes Gewächs 2012 (Ökonomierat Rebholz) 

01.02.2014 Hugenpoet

Substanz und Würze, Mineralität; leicht kandiert wirkende Frucht. Unentwickelt. 90 AP

16.02.2021 HD

Ziemlich hochfarben, rotgold, in der Nase eine in zweierlei Hinsicht relativ reife, kandierte Frucht: hochreifer Pfirsich, etwas roter Apfel, etwas Rhabarber (aber ohne die Säure), Honig, gelbe Würze; am Gaumen eine reife Säure, relativ hohe Reife, ordentlicher Schmelz; hervorragende Struktur und Länge. Am hinteren Gaumen wird die Frucht dann wieder hochreif, an die Grenze der Überreife. 89 AP Der Wein wirkt schon sehr weit entwickelt. Möglicherweise eine nicht ganz perfekte Flasche.

89 AP (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=49288

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