| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.03.15 11:33 |
| Bezeichnung: | Champagne Grand Cru Blanc des Blancs Extra Brut "Version Originale" |
| Winzer/Produzent: | Jacques Selosse |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 30.03.2015 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Grand Cru Chardonnay aus Avize, Cramant und Oger aus drei aufeinanderfolgenden Jahrgängen. 42 Monate Ausbau. Sehr geringe Dosage. Degorgiert 2008. Messingfarben, mittelfeine Perlage. In der Nase sehr dezent oxidativ, grüne Nüsse, reife Frucht, Quitte, sehr expressiv. Im Mund dicht, sehr weinig, mit sehr feiner Perlage, kalkig, lang, wobei die Perlage hinten raus stark nachlässt. Dadurch kriegt der Champagner einen sehr weinigen Charakter. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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