| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.03.15 10:04 |
| Bezeichnung: | Arbois Rouge La Capitaine |
| Winzer/Produzent: | Domaine de la Pinte |
| Land / Region: | Frankreich - Jura |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 19.03.2015 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Cuvée aus 60% Pinot Noir, 29% Poulsard, 11% Trousseau aus der Lage "La Capitaine". Biodynamischer Anbau. Spontan vergoren. 5 Monate Ausbau im Fuderfass für den Poulsard, 20 Monate Ausbau in 600 l Fässern für den Pinot Noir und Trousseau. Kirschrot. In der Nase pfeffrig, sehr animierend, schöne rote und schwarze Beerenfrucht, knackig. Am Gaumen ebenfalls recht knackig, feine Säure, dichte, aber leichte Struktur, hat Einiges an Tiefe, der Trinkfluss bleibt aber immer im Vordergrund. Sehr gut gelungen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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