Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.03.15 09:23

Bezeichnung: Champagne Blanc de Noirs Val Vilaine V12 Brut
Winzer/Produzent: Cedric Bouchard Roses de Jeanne
Land / Region: Frankreich - Champagne
Lage: Val Vilaine (Polisy - Champagne) (in weinlagen.info)
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: degorgiert April 2014
Preis: 40 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: 91+ (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 06.03.2015
Eingetragen von: charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: geschmeidig, stilvoll, spannende Balance zischen weinig und champagnerig, beste Pinot-Noir-Würze. etwas Zitrus, Himbeere, Hefe, ganz leicht acetig, jedenfalls komplex. Flasche schneller leer, als die Analyse.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://www.champagne-characters.com/cedric-bouchard-cote-de-val-vilaine-v12.html
Link 2: -
Link 3: -
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