Verkostungsnotiz: Nuits- St. Georges "Aux Vignerondes" 1er Cru 2002, Domaine Faiveley

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.02.15 13:33

Bezeichnung:	Nuits- St. Georges "Aux Vignerondes" 1er Cru
Winzer/Produzent:	Domaine Faiveley
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Lage:	Aux Vignerondes 1° Cru (Nuits-Saint-Georges - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2002
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	47 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Kölner Weinkeller - Dezember 2014
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	19.02.2015
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: leuchtendes, leicht durscheinendes Kirschrot, leichter Wasserrand. Nase: noch etwas verschlossene Nase, die deutlich Luft benötigt, dann feine Kirscharomatik mit einem Schuss Himbeere, Holz ganz dezent im Hintergrund, wirkt sehr jugendlich und klassisch. Gaumen: absolut trocken mit straffer Struktur, belebende Säure, noch etwas eckiges, aber feinkörniges Tannin, auch auf der Zunge noch sehr verhalten, sehr direkte Dunkelfrucht, nur mittelgewichtig, aber durchaus dicht und extraktreich, Alkohol bestens integriert, gute Länge mit angenehmen retronasalen Nachhall. Fazit: ein gelungener klassischer Nuits der festen Bauart mit sicherlich Potential für zumindest 5-10 Jahre. Der Wein sollte unbedingt einige Stunden vorher dekantiert werden, damit er etwas Luft bekommt.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2015-2025)
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Nuits- St. Georges 'Aux Vignerondes' 1er Cru 2002 - Pinot noir (Domaine Faiveley) 

Optik:

leuchtendes, leicht durscheinendes Kirschrot, leichter Wasserrand.

Nase:

noch etwas verschlossene Nase, die deutlich Luft benötigt, dann feine Kirscharomatik mit einem Schuss Himbeere, Holz ganz dezent im Hintergrund, wirkt sehr jugendlich und klassisch.

Gaumen:

absolut trocken mit straffer Struktur, belebende Säure, noch etwas eckiges, aber feinkörniges Tannin, auch auf der Zunge noch sehr verhalten, sehr direkte Dunkelfrucht, nur mittelgewichtig, aber durchaus dicht und extraktreich,  Alkohol bestens integriert, gute Länge mit angenehmen retronasalen Nachhall.

Fazit: ein gelungener klassischer Nuits der festen Bauart mit sicherlich Potential für zumindest 5-10 Jahre. Der Wein sollte unbedingt einige Stunden vorher dekantiert werden, damit er etwas Luft bekommt.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=48846

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