Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.02.15 14:44

Bezeichnung: Moulin à Vent
Winzer/Produzent: Richard Rottiers
Land / Region: Frankreich - Beaujolais
Jahrgang: 2013
Typ: Rotwein
Rebsorte: Gamay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14 Euro je 0,75 l (im Handel) bei www.gazzar-weine.ch - 16.2.2015
Bewertung: 18 vvPunkte (18/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: vanvelsen
Verkostungsdatum: 18.02.2015
Eingetragen von: vanvelsen ... [Rückfrage zur VKN an vanvelsen]
VKN im Detail: Ein Gamay wie aus dem Bilderbuch.

Dunkles Rubin, schöner, jugendlicher Glanz. 3/3

In der erst reduktiv, dann mit Luft sehr duftig, schwarze Kirschen, feuchter Stein, Tannenwald, Latwerge, etwas weisser Pfeffer, dezent Schokolade. 5/6 vvPunkte

Am Gaumen frisch, saftig, fruchtbetont. Wieder Kirschen und eine angenehme Würze. Die Gerbstoffe sind präsent, geben dem Weine eine solide Struktur. Sehr gute Balance von Frucht, Säure, Gerbstoff und Alkohol - auch bei wärmeren Temperaturen. 8/9 vvPunkte

Im Abgang mit einer guten Länge, ausgewogen und stimmig 2/2 vvPunkte

Begleitete das Steinpilz Risotto vorzüglich. Ein unkomplizierter, bereits zugänglicher Beaujolais mit viel Niveau und guten Reserven. Jetzt bis 2020+ geniessen. 100% Gamay-Spass pur!
Trinkreife: keine Angabe (Jetzt bis 2020+)
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