Verkostungsnotiz: Champagne Brut , Veuve Cliquot Ponsardin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.02.15 14:02

Bezeichnung:	Champagne Brut
Winzer/Produzent:	Veuve Cliquot Ponsardin
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	10.02.2015
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Ca. 55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier und 30% Chardonnay. Mittelgelb, mittelfeine Perlage. In der Nase recht fruchtbetont, etwas kalkig. Im Mund mit etwas schwacher Perlage, wirkt ein bisschen behäbig, kalkige Anmutung, milde Säure, geht so.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Champagne Brut  - Cuvée (Veuve Cliquot Ponsardin) 

Ca. 55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier und 30% Chardonnay. Mittelgelb, mittelfeine Perlage. In der Nase recht fruchtbetont, etwas kalkig. Im Mund mit etwas schwacher Perlage, wirkt ein bisschen behäbig, kalkige Anmutung, milde Säure, geht so.

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=48744

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