| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.02.15 17:38 |
| Bezeichnung: | Silvaner Spätlese trocken JHB Johann "Spontan & Wild" |
| Winzer/Produzent: | Brennfleck |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Lage: | Maustal (Sulzfeld - Franken) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Rz.: 6,6 g/l, S.: 6,5 g/l |
| Preis: | 17,9 Euro je 0,25 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (84/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 10.02.2015 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus dem Sulzfelder Maustal. Spontan vergoren. Ausbau im großen Holzfass. Mittleres Gelb. In der Nase recht cremig, riecht nach reifer bis überreifer Frucht (etwas angefaulte Banane, Aprikose), ganz leicht muffig. Am Gaumen üppig, man schmeckt die leichte Restsüße, die Säure ist moderat, dichtes Mundgefühl, hinten raus etwas dünn und wässrig. Kurzer Abgang. Nicht mein Ding. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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