Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.07.05 19:10

Bezeichnung: Domaine des Aires Hautes rouge
Winzer/Produzent: Gilles Chabbert
Land / Region: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 9,95 Euro (im Handel)
Bewertung: 15,5 / 20 (15/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: chianti-man
Verkostungsdatum: 25.07.2005
Eingetragen von: chianti-man ... [Rückfrage zur VKN an chianti-man]
VKN im Detail: Auge: dunkles Rot mit lila Tönen und lila Rand

Nase: deutliche Fruchtaromen (Erdbeeren, Kirschen) aber auch Gewürzaromen und leichten Pfeffer

Gaumen: Viel Frucht (Erdbberen, Kirschen, Johannisbeeren) voll und üppig, Tannine deutlich aber schon gut integriert, Gewürzaromen

Allgemeiner Eindruck: noch zu jung, macht aber schon Spaß,
guter Abgang, keine überreife Frucht, auch Säure, schon sehr rund,

Rebsorten: 50% Syrah, 20 % Grenache, 30 % Carignan
Trinkreife: trinken oder lagern (2006 bis 2012)
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