Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.02.15 20:48

Bezeichnung: Arbois Vin Jaune
Winzer/Produzent: Jacques Puffeney
Land / Region: Frankreich - Jura
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Savagnin
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 52 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 01.02.2015
Eingetragen von: Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: goldgelbe Farbe mit leicht grüner Tönung. Raumfüllendes Bouquet, Haselnüsse, intensive und trotzdem feine Oxidation, Leder, Stroh, Grapefruitschale, Sauerteigbrot. Dicht, knochentrocken, hat Säure und viel Extrakt. Die Balance passt trotz seiner noch weit entfernten Trinkreife. Die Aromen bleiben lange haften, der Wein ist ungeheuer lebendig und wirklich faszinierend. Vorsichtige 94/100 das könnten in perfektem Reifestadium auch mehr werden.
Trinkreife: noch lagern
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