| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 27.01.15 10:36 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir |
| Winzer/Produzent: | Andreas Durst |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | 87+ (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | charlie |
| Verkostungsdatum: | 25.01.2015 |
| Eingetragen von: | charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
| VKN im Detail: | schönes sauerkirschrot. Die Nase ist intensiv, rustikal, Holz (eigentlich Baumrinde), Kirsche, changierend; am Gaumen saftig, dicht, wieder baumrinde, einiges an Stoff, in der Mitte fest, Säure reif und präsent, tannine auch da, aber reif, lang, mit adstringierendem Abgang. Muss an einen Holzklotz denken, ohne elegante, filigrane oder raffinierte Formen, dafür aber säuberlich von Hand poliert, sodass eine gute gute Haptik entsteht. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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