Verkostungsnotiz: Châteauneuf-du-Pâpe "Cuvee Reserve“ 1989, Domaine du Pégau

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.01.15 11:53

Bezeichnung:	Châteauneuf-du-Pâpe "Cuvee Reserve“
Winzer/Produzent:	Domaine du Pégau
Land / Region:	Frankreich - Rhone
Jahrgang:	1989
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	25.01.2015
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Vertikale mit 16 Jahrgängen von 1986 bis 2010 Dunkel im Glas. Gewürze aus 1001er Nacht. Curry, Nelke, Kardamon. Sehr intensiv und anders als der 86er auch am Gaumen mit einer ausgeprägten Würze. Sehr schöne Säure, saftig, lang. Nach dem vorigen Eindruck des 86ers fast zu jung. Wird mit Luft immer besser.
Trinkreife:	keine Angabe
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Châteauneuf-du-Pâpe 'Cuvee Reserve“ 1989 - Cuvée (Domaine du Pégau) 

Vertikale mit 16 Jahrgängen von 1986 bis 2010

Dunkel im Glas. Gewürze aus 1001er Nacht. Curry, Nelke, Kardamon. Sehr intensiv und anders als der 86er auch am Gaumen mit einer ausgeprägten Würze. Sehr schöne Säure, saftig, lang. Nach dem vorigen Eindruck des 86ers fast zu jung. Wird mit Luft immer besser. 

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=48502

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