Verkostungsnotiz: Moulin-à-Vent Croix des Vérillats 2011, Château du Moulin-à-Vent

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.03.15 17:39

Bezeichnung:	Moulin-à-Vent Croix des Vérillats
Winzer/Produzent:	Château du Moulin-à-Vent
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AM: 92 P
Preis:	25 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Nobbi Müller
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	23.01.2015
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	23.01.2015: Magnum. Rubinrot. In der Nase sehr schön, sehr würzig und pikant mit Szechuan-Pfeffer, Kreuzkümmelsamen, eher orientalisch anmutend, dazu feine rote Frucht (Erdbeere und Himbeere), wunderbar harmonisch und einladend. Am Gaumen seidig, wieder pikant und würzig, gute Struktur, wirkt relativ offen. Im Abgang lang mit sehr feiner Säure und schöne Pikanz. Exzellent. 08.03.2015: Aus zwei 0,75 l Flaschen. Farbe wie zuvor. In der Nase und im Mund voll bestätigt. Ein absoluter Spitzen-Moulin-à-Vent.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Moulin-à-Vent Croix des Vérillats 2011 - Gamay (Château du Moulin-à-Vent) 

23.01.2015: Magnum. Rubinrot. In der Nase sehr schön, sehr würzig und pikant mit Szechuan-Pfeffer, Kreuzkümmelsamen, eher orientalisch anmutend, dazu feine rote Frucht (Erdbeere und Himbeere), wunderbar harmonisch und einladend. Am Gaumen seidig, wieder pikant und würzig, gute Struktur, wirkt relativ offen. Im Abgang lang mit sehr feiner Säure und schöne Pikanz. Exzellent.

08.03.2015: Aus zwei 0,75 l Flaschen. Farbe wie zuvor. In der Nase und im Mund voll bestätigt. Ein absoluter Spitzen-Moulin-à-Vent.

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=48479

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