Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.01.15 09:42

Bezeichnung: Moulin-à-Vent Couvent des Thorins
Winzer/Produzent: Château du Moulin-à-Vent
Land / Region: Frankreich - Beaujolais
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Gamay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Nobbi Müller
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 23.01.2015
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Lagencuvée. Maceration semi-carbonique. Ausbau in Stahltanks. Sattes Kirschrot. In der Nase duftig, harmonisch, fein ineinander gewoben, leicht nussig-würzig (Muskatnuss, o.ä.), Schwarzkirsche, etwas Him- und Brombeere. Am Gaumen ebenfalls harmonisch, fein, satt, aber frisch in der Frucht, samtiges Tannin, feine Säure. Lang, aber derzeit ein klein wenig dünn im Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern
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