Verkostungsnotiz: Champagne Brut Imperial , Moet & Chandon

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.07.16 15:08

Bezeichnung:	Champagne Brut Imperial
Winzer/Produzent:	Moet & Chandon
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	11.01.2015
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	11.01.2015: Cuvée aus je ca. 35% Pinot Noir und Pinot Meiner und 30% Chardonnay. 9 g/l Dosage. Magnum. Helle Bronzefarbe, feine Bläschen. In der Nase gerade reifer Apfel, frische Brise, etwas eindimensional, aber angenehm. Am Gaumen feinperlig, reifer Apfel, rund, nicht ganz trocken. Vielleicht etwas beliebig, trinkt sicher aber hervorragend. Aus dieser Magnum 88 P. 13.07.2016: 0,75 l Flasche. Hellgelb, mittelgrobe Bläschen. In der Nase leicht seifig, Stachelbeere, weiße Blüten, langweilig. Im Mund etwas schal, grob in den Bubbles, wieder seifig, süß. Aus dieser 0,75 l Flasche: 80 P.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Champagne Brut Imperial  - Cuvée (Moet & Chandon) 

11.01.2015: Cuvée aus je ca. 35% Pinot Noir und Pinot Meiner und 30% Chardonnay. 9 g/l Dosage. Magnum. Helle Bronzefarbe, feine Bläschen. In der Nase gerade reifer Apfel, frische Brise, etwas eindimensional, aber angenehm. Am Gaumen feinperlig, reifer Apfel, rund, nicht ganz trocken. Vielleicht etwas beliebig, trinkt sicher aber hervorragend. Aus dieser Magnum 88 P.

13.07.2016: 0,75 l Flasche. Hellgelb, mittelgrobe Bläschen. In der Nase leicht seifig, Stachelbeere, weiße Blüten, langweilig. Im Mund etwas schal, grob in den Bubbles, wieder seifig, süß. Aus dieser 0,75 l Flasche: 80 P.

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=48309

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