Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.01.15 11:41

Bezeichnung: Beerenauslese Hofberg
Winzer/Produzent: A.J. Adam
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2005
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 6
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 30 Euro je 0,375 (Auktion)
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Noway
Verkostungsdatum: 31.12.2014
Eingetragen von: Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail: Goldgelb im Glas (aber heller und klarer als die zuvor getrunkene jüngere Auslese!). In der klaren Nase tropische Früchte, Weinbergpfirsich, konzentrierte Zitrusnoten und Mineralik. Im Mund dann glockenklar, mit zusätzlichen Aromen von konzentrierten Aprikosen, Maracuja, Mango, etwas Kräuter und sehr kräftiger Säure, die jederzeit die Oberhand über die ebenfalls kräftige Süße behält. Sehr schöner langer Abgang, der auf tropischen Früchten mit viel Butterkaramell endet.

Vom Stil her eher Richtung Eiswein oder Goldkapselauslese.
Trinkreife: trinken oder lagern
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