| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 26.12.14 06:44 |
| Bezeichnung: | Siegerrebe Beerenauslese |
| Winzer/Produzent: | Wilhelm Lauermann & Sohn |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 1994 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Siegerrebe |
| Alkohol (Vol.%): | 11 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 135° Öchsle, 6,9g/l Säure, 95 g/l Restzucker |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Noway |
| Verkostungsdatum: | 06.12.2014 |
| Eingetragen von: | Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
| VKN im Detail: | Sherryfarben im Glas. In der Nase Mirabelle, türkischer Honig, Pfirsich und ein wenig Firne. Im Mund dann sehr weich, mit zusätzlichen Aromen von Rosenwasser und süßer Mango. Sehr fein gereift. Im süßen Abgang der auf Honig ausklingt, dann eine angenehme Bitternote (die anstelle der Säure den Ausgleich zur Süße bringt).
Die mir fehlende Säure verhindert trotz toller Anlagen eine höhere Bewertung. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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