Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.12.14 11:54

Bezeichnung: Champange Brut Millésime Grand Cru "Cuvée Les Meslaines" Blanc des Noirs
Winzer/Produzent: Lamiable
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang: 2004
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 21.12.2014
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Von 50-60 Jahre alten Reben in Tours-sur-Marne / Montagne de Reims. Hell bronzefarben, sehr feine Perlage. In der Nase sehr, sehr fein, extrem laktisch-cremig, etwas Quitte. Sehr komplex, völlig ausgereift, getrocknete rote Beeren. Alles greift ineinander, wird mit Luft eher feiner und luftiger. Am Gaumen sehr frisch, sehr feine Perlage, mittlere Säure, sehr komplex, leicht adstringierend, ziemlich cremig, köstlich. Geht von vorne bis hinten konsistent durch. Richtig köstlich im Abgang. Ein komplexer Spaß-Champagner auf ganz hohem Niveau.
Trinkreife: trinken oder lagern
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