| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.01.16 18:15 |
| Bezeichnung: | Champagne Brut Millésime Blanc des Blancs "Cuvée Tradition" |
| Winzer/Produzent: | Eric Isselée |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 17 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (95/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 20.12.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus Cramant von alten Reben. Klares, mittleres Gelb. Mittelfeine Perlage. In der Nase dicht, sehr nobel, etwas laktisch, ganz leicht oxidativ mit gerösteten Nüssen, steinig, sehr dicht und kompakt. Am Gaumen nicht furztrocken, feine Perlage, erzählt geradezu eine Geschichte, fährt Kurven, es kommen schwärzliche Aromen durch, Cassis und schwarze Oliven, leichte Bitternoten im Abgang, die dem Wein ausgezeichnet stehen. Sehr lang. Weich und cremig im Abgang. Grandios. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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