| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.12.14 17:03 |
| Bezeichnung: | Champagne Brut Millésime Grand Cru "Grande Cuvée" Blanc des Blancs |
| Winzer/Produzent: | Robert Moncuit |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 20.12.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus Mesnil-sur-Oger. Von 50 Jahre alten Reben. Vergärung und Ausbau in Barriques. 6 g/l Dosage. Mittleres Gelb, mittelfeine Perlage. In der Nase zunächst etwas verschlossen, dann Apfel, Birne, Mirabelle und Quitte. Sehr fruchtbetont. Etwas Hefe dazu. Sehr harmonisch und rund. Am Gaumen ebenfalls sehr harmonisch und wieder fruchtbetont (v.a. Quitte), mittlere Säure, eher zugänglich als komplex, rund, nicht ganz trocken. Mittellang im Abgang. Sehr gut, aber nicht ausgezeichnet. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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