| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.12.14 16:58 |
| Bezeichnung: | Champagne Brut Millésime Grand Cru Blanc des Blancs |
| Winzer/Produzent: | J. L. Vergnon (Mesnil-sur-Oger) |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 20.12.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus Mesnil-sur-Oger. Von durchschnittlich 30 Jahre alten Reben. Mittleres Gelb, mittelfeine Perlage. In der Nase sehr klar, etwas Apfel, frische Champignons, etwas Hefe, sehr erdig, komplex, nicht unbedingt fein. Am Gaumen harmonisch, etwas Banane, Hefe, Backpulver, geht in Richtung Banana-Bread. Recht stoffig, kräftige Säure. Intensiv und wieder bananig im Abgang, der vor allem auch cremig ist. Dieser Champagner ist eher grobschlächtig, macht das aber mit seiner Intensität bis zu einem gewissen Grad wett. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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