Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.12.14 12:09

Bezeichnung: Saint Estèphe Grand Cru Classé
Winzer/Produzent: Château Calon Ségur
Land / Region: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 49,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: 90+ Punkte (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 07.12.2014
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Cuvée aus 53% Cabernet sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet franc, 2% Petit Verdot. Ausbau 18 Monate in Barriques mit 30% Neuholzanteil. Sehr dunkles Rot. In der Nase sehr verschlossen, ansatzweise duftig, sehr Bordeaux, kühl, zurückhaltend, Zedernholz, Kaffee, Cassis. Am Gaumen sehr strukturiert, ebenfalls verschlossen, feines Tannin, mittlere Säure, ultra-jung. Leicht pflaumig. Sehr fein im Abgang. Braucht noch ein Jahrzehnt.
Trinkreife: noch lagern
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