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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 07.12.14 11:46 |
| Bezeichnung: |
Barolo Castelletto |
| Winzer/Produzent: |
Mauro Veglio |
| Land / Region: |
Italien - Piemont |
| Jahrgang: |
2004 |
| Typ: |
Rotwein |
| Rebsorte: |
Nebbiolo |
| Alkohol (Vol.%): |
14,5 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
- |
| Bewertung: |
(91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
keine Angabe |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
07.12.2014 |
| Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: |
Von einer 1,5 ha Parzelle mit 50 und 20 Jahre alten Reben. 8 Tage Maischestandzeit. Ausbau 24 Monate in Barriques mit 50% Neuholzanteil. Danach 6 Monate in Stahltanks. unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Trübes Rostrot. In der Nase balsamisch, in Rotwein eingelegte getrocknete Feigen, duftig, verführerisch, elegant, konzis, kaum Frucht. Am Gaumen ölig, wieder Feige, kräftiges Tannin, pelzig, aromatisch tief. Sehr lang. Gefällt mir gut. |
| Trinkreife: |
noch lagern |
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