Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.12.14 08:56

Bezeichnung: Wiener Gemischter Satz DAC
Winzer/Produzent: Wieninger, Wien-Stammersdorf
Land / Region: Österreich - Wien
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Gemischter Satz
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Säure: 6,2 g/l, Zucker: 1,0 g/l
Preis: 9,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Spar, Wien - Dezember 2014
Bewertung: gut - sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 06.12.2014
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Schöne Aromatik von Mirabellen, Zitrus und mineralische Noten. Mittlerer Körper, kräftige Säure, wirkt etwas beißend/kratzig, völlig trocken, eher kurzer Abgang mit leicht unharmonischem Ende, macht ingesamt einen eher rustikalen Eindruck.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik ein bisschen in Richtung Marille weiterentwickelt, auch die mineralischen Noten haben sich verstärkt. Am Gaumen wesentlich harmonischer als am Vortag, nun recht rund und trinkfreudig, leichte Bitternote am Ende.
Ganz netter Wein, aber nicht unbedingt ein Aushängeschild für die neue DAC.
Trinkreife: noch lagern
Link 1: http://www.wieninger.at/de/weine/gemischter_satz/wiener_gemischter_satz.php
Link 2: -
Link 3: -
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