Verkostungsnotiz: Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe 1993, Chateau Margaux

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.11.14 10:04

Bezeichnung:	Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe
Winzer/Produzent:	Chateau Margaux
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	1993
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	34 Euro je 0,75 l (Subskription) - Mitte 1995
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	26.11.2014
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: leicht durchscheinendes Kirschrot mit dezenten Ziegelrotreflexen. Nase: burgundisch angehauchte Aromatik, Herzkirsche, Pflaume, hintergründige Würze (Tabak, Zedernholz), klar und trinkanimierend. Gaumen: absolut trocken mit erfrischender, pinot-artiger Säure, fast komplett abgeschmolzenes Tannin, mittelgewichtig, eleganter Gaumenauftritt, saftige Kirsche, Pflaume, Cassis und etwas grüne Paprika, angenehme Würze (weisser Pfeffer, Leder), ganz dezente Animalik (Moschus), Alkohol bestens integriert, im Mittelteil fehlt es doch etwas an Extraktion und Fruchtdichte, nur mittellanger, aber sehr aromatischer Abgang. Fazit: Der leichtgewichtige Jahrgang war sicherlich nicht optimal für die an sich schon auf Finesse und Eleganz setzende Margaux-Stilistik. Dennoch hat man hier lobenswerterweise nicht den Fehler gemacht, den Wein "aufzumotzen", sondern hat den Margaux jahrgangsgerecht und stilsicher vinifiziert. Mir persönlich gefällt dieser "burgundische" Bordeaux-Stil sehr gut, objektiv gesehen ist dieser Wein aber schon qualitativ ein Stück entfernt von einem Chateau Margaux aus großem Jahrgang. Vielleicht hätte man diesen Wein auch schon vor einigen Jahren entkorken sollen, obgleich er sich jetzt nicht überaltert, sondern durchaus frisch präsentiert hat. Trotzdem sollte man bei diesem Wein nicht mehr länger warten.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe 1993 - Bordeaux-Cuvée (Chateau Margaux ) 

Optik:

leicht durchscheinendes Kirschrot mit dezenten Ziegelrotreflexen.

Nase:

burgundisch angehauchte Aromatik, Herzkirsche, Pflaume, hintergründige Würze (Tabak, Zedernholz), klar und trinkanimierend.

Gaumen:

absolut trocken mit erfrischender, pinot-artiger Säure, fast komplett abgeschmolzenes Tannin, mittelgewichtig, eleganter Gaumenauftritt, saftige Kirsche, Pflaume, Cassis und etwas grüne Paprika, angenehme Würze (weisser Pfeffer, Leder), ganz dezente Animalik (Moschus), Alkohol bestens integriert, im Mittelteil fehlt es doch etwas an Extraktion und Fruchtdichte, nur mittellanger, aber sehr aromatischer Abgang.

Fazit:

Der leichtgewichtige Jahrgang war sicherlich nicht optimal für die an sich schon auf Finesse und Eleganz setzende Margaux-Stilistik. Dennoch hat man hier lobenswerterweise nicht den Fehler gemacht, den Wein 'aufzumotzen', sondern hat den Margaux jahrgangsgerecht und stilsicher vinifiziert. Mir persönlich gefällt dieser 'burgundische' Bordeaux-Stil sehr gut, objektiv gesehen ist dieser Wein aber schon qualitativ ein Stück entfernt von einem Chateau Margaux aus großem Jahrgang. Vielleicht hätte man diesen Wein auch schon vor einigen Jahren entkorken sollen, obgleich er sich jetzt nicht überaltert, sondern durchaus frisch präsentiert hat. Trotzdem sollte man bei diesem Wein nicht mehr länger warten. 

 (89 Punkte)

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