Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.11.15 15:43

Bezeichnung: Puligny Montrachet Village
Winzer/Produzent: Domaine Bachelet-Monnot
Land / Region: Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 36,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 22.11.2014
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 22.11.2014: Helles Gelb. In der Nase schwungvoll und dynamisch, zitrusartige Frucht, fein eingebundenes Holz, ausgepustetes Streichholz, weiße Blüten, macht Laune. Am Gaumen luftig-leicht, aber mit Druck, eher milde Säure, viel Spannung, leicht nervös. Ausgezeichnet.

16.11.2015: Ein Jahr später. Ist jetzt deutlich verschlossener, subtil und fein, ziemlich nervös. Warten, bis er wieder aufmacht.
Trinkreife: trinken oder lagern
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