Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 18.11.14 14:47 |
Bezeichnung: |
Chénas "Chassignol" |
Winzer/Produzent: |
Paul-Henri Thillardon |
Land / Region: |
Frankreich - Beaujolais |
Jahrgang: |
2012 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Gamay |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
19,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard |
Bewertung: |
(91/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
18.11.2014 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Von Granitböden mit Quartz-Anteil. Mittleres, klares Kirschrot. In der Nase sehr fein, animierend, helle und dunkle Frucht (v.a. rote Johannisbeere), insgesamt aber eher unfruchtig, sehr steinig (zerstoßener Granit), lässt sich schwer auf Einzelaromen runterbrechen. Am Gaumen schlank, fein ziseliert, eher kräftige Säure, feines Tannin, langer, vielschichtiger Abgang. Aktuell noch sehr jung, aber da ist was am heranwachsen. |
Trinkreife: |
noch lagern |
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