Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.01.15 10:47

Bezeichnung: Oestricher Doosberg Riesling trocken Drei Trauben
Winzer/Produzent: Peter Jakob Kühn
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Lage: Doosberg (Oestrich - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Kronkorken
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 09.11.2014
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 09.11.2014: Recht helles Gelb. In der Nase völlig fruchtfrei, kräutrig (Eisenkraut, Aloe Vera), Anis, ein Hauch Schwefel, Lakritze, leicht rauchige Noten. Schwer zu beschreiben, sehr eigenständig. Am Gaumen straff, mineralisch, hat Druck, trinkt sich trotzdem gut, feine Säure, knalltrocken, phenolisch im Abgang mit Noten von weißem Tee. Lang. Ausgezeichnet. 92 P

12.01.2015: Blasses Dunkelgelb. In der Nase wieder total unfruchtig, höchstens etwas Orangeat und Kumquat, leicht mostig. Weißer Tee, weiße Blüten, sehr komplex, experimentell, aber im Rahmen. Am Gaumen leicht scharf, kräftige Teenoten, "weiße Tannine", karg, phenolisch, wieder Orangennoten. Ganz hinten raus etwas scharf. 90 P
Trinkreife: trinken oder lagern
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