Verkostungsnotiz: Clos de la Coulée Serrant 2000, Nicolas Joly

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.11.14 11:12

Bezeichnung:	Clos de la Coulée Serrant
Winzer/Produzent:	Nicolas Joly
Land / Region:	Frankreich - Loire
Lage:	Coulée-de-Serrant (Savennières - Loire) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2000
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chenin blanc
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	04.11.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Mittleres bis dunkles Goldgelb. In der Nase eher zurückhaltend und sehr angenehm. Wieder grüne Teenoten und Kamille, eine feine Kräuteressenz und am ehesten von den 00er Jahre Coulée de Serrants die Aromen gereiften Chenin Blancs: kandierte Mango, nasse Wolle und Wachs. Am Gaumen ebenfalls eher zurückhaltend und leise, etwas weniger Adstringenz als andere andere Coulée de Serrants, eine mild wirkende, gut eingebundene Säure, eher filigran als wuchtig. Man könnte den Wein für unauffällig halten, aber er gleitet sehr angenehm über die Zunge.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Clos de la Coulée Serrant 2000 - Chenin blanc (Nicolas Joly) 

Mittleres bis dunkles Goldgelb. In der Nase eher zurückhaltend und sehr angenehm. Wieder grüne Teenoten und Kamille, eine feine Kräuteressenz und am ehesten von den 00er Jahre Coulée de Serrants die Aromen gereiften Chenin Blancs: kandierte Mango, nasse Wolle und Wachs. Am Gaumen ebenfalls eher zurückhaltend und leise, etwas weniger Adstringenz als andere andere Coulée de Serrants, eine mild wirkende, gut eingebundene Säure, eher filigran als wuchtig. Man könnte den Wein für unauffällig halten, aber er gleitet sehr angenehm über die Zunge.

 (92 Punkte)

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