Verkostungsnotiz: Clos de la Coulée Serrant 2006, Nicolas Joly

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.11.14 23:24

Bezeichnung:	Clos de la Coulée Serrant
Winzer/Produzent:	Nicolas Joly
Land / Region:	Frankreich - Loire
Lage:	Coulée-de-Serrant (Savennières - Loire) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2006
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chenin blanc
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	01.11.2014
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Sattes Goldgelb. In der Nase schön, fein balanciert, die Aromen sind schon weitgehend miteinander verwoben, dezente kandierte Zitrusaromen, grüner Tee und Kandis, feine helle Obertöne, nicht ganz so üppig wie andere Jahrgänge (trotz der goldenen Farbe). Am Gaumen frisch dank einer sehr frischen, minimal groben Säure, animierend, stoffig und ganz leicht bitter. Mittellanger Abgang. Macht Spaß, aber in vier bis fünf Jahren sicher noch deutlich mehr Spaß. 48 Stunden später hat sich der Wein wenig verändert, in der Nase ist er fein, aber nicht super fein, etwas kompakt, von sehr reifer Frucht geprägt, die hellen Obertöne sind in den Hintergrund getreten. Am Gaumen ist die Säure nunmehr etwas milder, der Wein ist weniger "laut", aber auch etwas weniger interessant.
Trinkreife:	noch lagern
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Clos de la Coulée Serrant 2006 - Chenin blanc (Nicolas Joly) 

Sattes Goldgelb. In der Nase schön, fein balanciert, die Aromen sind schon weitgehend miteinander verwoben, dezente kandierte Zitrusaromen, grüner Tee und Kandis, feine helle Obertöne, nicht ganz so üppig wie andere Jahrgänge (trotz der goldenen Farbe). Am Gaumen frisch dank einer sehr frischen, minimal groben Säure, animierend, stoffig und ganz leicht bitter. Mittellanger Abgang. Macht Spaß, aber in vier bis fünf Jahren sicher noch deutlich mehr Spaß. 48 Stunden später hat sich der Wein wenig verändert, in der Nase ist er fein, aber nicht super fein, etwas kompakt, von sehr reifer Frucht geprägt, die hellen Obertöne sind in den Hintergrund getreten. Am Gaumen ist die Säure nunmehr etwas milder, der Wein ist weniger 'laut', aber auch etwas weniger interessant. 

 (91 Punkte)

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