| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.11.14 10:00 |
| Bezeichnung: | Eisenberg DAC Reserve |
| Winzer/Produzent: | Thomas Wachter, Deutsch-Schützen |
| Land / Region: | Österreich - Südburgenland |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12,59 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Interspar, Wien Mitte - Oktober 2014 |
| Bewertung: | exzellent |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 01.11.2014 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Recht dunkles Violettrot. Sehr schöne Aromatik von dunklen Kirschen und Chinarinde, dezent auch schwarze Oliven im Hintergrund. Eher körperreich, mittlere Säure, mittlere Tannine, wirkt sehr rund und trinkfreudig, langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche dunkle Kirschen und Chinarinde, eher Holzasche mit leicht erdiger Note, auch der typische Eisenberg-Ton nach Haarkosmetik ist erkennbar. Am Gaumen unverändert. Ausgesprochen gut gelungener, herkunftstypischer Wein zu einem sehr günstigen Preis. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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