Verkostungsnotiz: Deidesheimer Riesling trocken 2012, von Winning

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.10.14 19:21

Bezeichnung:	Deidesheimer Riesling trocken
Winzer/Produzent:	von Winning
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	10,6 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	30.10.2014
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase Brotrinde, Brausepulver, etwas Karamell, ganz wenig Marzipan, überreifer Apfel. Wirkt insgesamt etwas unsauber, ist aber dem Holz geschuldet. Im Mund nach langer Belüftung (2. Tag) von eher schwächerer Textur, recht einfach, ganz leichter Schmelz, auch ganz leichte Adstringenz, Säure und Körper stehen etwas nebeneinander, hat wenig Zug. Wer mit Riesling Klarheit, Stringenz und fordern-straffes Auftreten verbindet, wird wenig glücklich werden. Mir gefällt das zur Abwechslung, hatte aber am 1. Tag einen besseren Eindruck (86 P), am 2. Tag nur 83 P. Als Kompromiss 84-85 P.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Deidesheimer Riesling trocken 2012 (von Winning) 

In der Nase Brotrinde, Brausepulver, etwas Karamell, ganz wenig Marzipan, überreifer Apfel. Wirkt insgesamt etwas unsauber, ist aber dem Holz geschuldet. Im Mund nach langer Belüftung (2. Tag) von eher schwächerer Textur, recht einfach, ganz leichter Schmelz, auch ganz leichte Adstringenz, Säure und Körper stehen etwas nebeneinander, hat wenig Zug. 

Wer mit Riesling Klarheit, Stringenz und fordern-straffes Auftreten verbindet, wird wenig glücklich werden. Mir gefällt das zur Abwechslung, hatte aber am 1. Tag einen besseren Eindruck (86 P), am 2. Tag nur 83 P. Als Kompromiss 84-85 P.

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47479

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