Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.11.14 11:11

Bezeichnung: Kabinett Brauneberger Juffer
Winzer/Produzent: Schloss Lieser
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Juffer (Brauneberg - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Noway
Verkostungsdatum: 26.10.2014
Eingetragen von: Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail: Weißgold mit grünen Reflexen im Glas. In der sehr kühlen Nase leichter Schwefelstinker, Stachelbeere, Ananas und Mineralik.
Im Mund dann ein feinherber Eindruck (wäre niemals auf eine restsüßen Kabinett gekommen). Die knackige Säure dominiert ganz entschieden die momentan eher zarte Restsüße. Zusätzliche Aromen von Zitrusfrüchten, Maracuja und Schieferaromatik.
Ordentlicher Abgang der auf tropische Zitrusaromen ausklingt.
Trinkreife: noch lagern
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