| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 26.10.14 09:58 |
| Bezeichnung: | Champagne Brut Millésime "Collection de l'An I" Blanc de Blancs |
| Winzer/Produzent: | Domaine Doyard |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | 1996 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 26.10.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus Mesnil, Vertus, Cramant, Avize und Oger. Ausbau mit BSA in gebrauchten Holzfässern. 6 g/l Dosage. Hell bronzefarben. In der Nase leicht oxidativ, grüne Haselnüsse, Apfel, reif und ausgewogen, leicht grünliche Frucht. Im Mund sehr feine Perlage, sehr kalkig, salzig, kräftige, leicht grobe Säure, straff, aber nicht karg, apfelige Säure im langen Abgang. Sehr schön. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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