Verkostungsnotiz: Cote de Brouilly - Les sept Vignes 2011, Chateau Thivin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.11.15 20:29

Bezeichnung:	Cote de Brouilly - Les sept Vignes
Winzer/Produzent:	Chateau Thivin
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	25.10.2014
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Dichte Johannisbeer-Schwarzkirschfrucht in der Nase, etwas kaltes Leder und Asche, insgesamt fokussiert süßer Duft. Im Mund einfach klasse. Herrlich klare und helle Säure prallt auf wunderbare Fruchtsüße. Explosive Fruchtnoten, v.a. Himbeere, sehr guter Nachhall. Der Wein ist überhaupt nicht ernsthaft, aber pure leichtlebige Lebensfreude. Ganz auf die lebendige Frucht gebaut, aber man muss Säure schätzen. Gebe 88 P (gefühlt mehr), obwohl der Wein keine Tiefe oder Komplexität hat. So schmeckt sommerliche Freude. 20.11.15: Hat sich wunderbar entwickelt, wie oben und voll da, 89 P, gefühlt mehr!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Cote de Brouilly - Les sept Vignes 2011 - Gamay (Chateau Thivin) 

Dichte Johannisbeer-Schwarzkirschfrucht in der Nase, etwas kaltes Leder und Asche, insgesamt fokussiert süßer Duft. Im Mund einfach klasse. Herrlich klare und helle Säure prallt auf wunderbare Fruchtsüße. Explosive Fruchtnoten, v.a. Himbeere, sehr guter Nachhall. 

Der Wein ist überhaupt nicht ernsthaft, aber pure leichtlebige Lebensfreude. Ganz auf die lebendige Frucht gebaut, aber man muss Säure schätzen. Gebe 88 P (gefühlt mehr), obwohl der Wein keine Tiefe oder Komplexität hat. So schmeckt sommerliche Freude.

20.11.15: Hat sich wunderbar entwickelt,  wie oben und voll da, 89 P, gefühlt mehr!

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47415

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