Verkostungsnotiz: Morgon, Vieilles Vignes 2010, Daniel Bouland

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.10.14 18:07

Bezeichnung:	Morgon, Vieilles Vignes
Winzer/Produzent:	Daniel Bouland
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	25.10.2014
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Auf den Punkt reif mit Saft, Grip und Trinkfluss. Aromatischer mit einer jugendlichen Frucht, die doch schon erste Ernsthaftigkeit zeigt. Untersetzt mit Schlehen, Asche, Fett und Wachholder. Na klar ist da viel Säure. Muss auch, schließlich ist das ein Beaujolais. Na klar sind die Tannine leicht engetrocknet, aber nur so wie bei getrockneten Kräutern. Dahinter steckt viel Aroma. Endet lang und reif. Großartiger Beaujolais! Wozu kann den Wein trinken? Da muss etwas herzhaftes her. Wir haben ihn zu frisch gebrateten Thüringer Rostbratwürsten (ungebrüht!) genossen und viel Spaß gehabt.
Trinkreife:	keine Angabe
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Morgon, Vieilles Vignes 2010 - Gamay (Daniel Bouland) 

Auf den Punkt reif mit Saft, Grip und Trinkfluss. Aromatischer mit einer jugendlichen Frucht, die doch schon erste Ernsthaftigkeit zeigt. Untersetzt mit Schlehen, Asche, Fett und Wachholder. Na klar ist da viel Säure. Muss auch, schließlich ist das ein Beaujolais. Na klar sind die Tannine leicht engetrocknet, aber nur so wie bei getrockneten Kräutern. Dahinter steckt viel Aroma. Endet lang und reif. Großartiger Beaujolais! Wozu kann den Wein trinken? Da muss etwas herzhaftes her. Wir haben ihn zu frisch gebrateten Thüringer Rostbratwürsten (ungebrüht!) genossen und viel Spaß gehabt. 

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47413

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