| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.10.14 08:33 |
| Bezeichnung: | Eisenberg DAC |
| Winzer/Produzent: | Thomas Wachter, Deutsch-Schützen |
| Land / Region: | Österreich - Südburgenland |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8,99 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Interspar, Wien Mitte - Oktober 2014 |
| Bewertung: | sehr gut - exzellent |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 24.10.2014 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Recht dunkles Violettrot. Schöne, kühl wirkende Beerenfrucht (Heidelbeere, Aronia), unterlegt mit Holzasche und dezenter Ledernote. Mittlerer Körper, recht intensive Säure, eher zurückhaltende Tannine, recht langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche ist eine ganz leichte, herb-parfumartige Note (Vetiver) dazugekommen, ansonsten hat sich die Aromatik kaum verändert. Die Tannine wirken nun wesentlich intensiver, weiterhin schöner und langer Abgang. Sehr gelungener Blaufränker. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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