Verkostungsnotiz: Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2005, Domaine Confuron-Cotetidot

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.10.14 10:52

Bezeichnung:	Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots
Winzer/Produzent:	Domaine Confuron-Cotetidot
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Lage:	Suchots 1° Cru (Vosne-Romanee - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	65 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Alpina
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	15.10.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Von 60 Jahre alten Reben. 100% Stiele mitvergoren. Ausbau 22 Monate in pièces mit 30% Neuholzanteil. 12 Stunden belüftet. Sattes, dunkles Kirschrot. In der Nase durchaus fein, am Anfang noch sehr üppig und dunkel, mit Luft mehr Nuancen zeigend, aber immer noch sehr kompakt und verschlossen. Dunkle Frucht, ganz zarte erste Anklänge heller Obertöne, Kirsche und Cassis. Am Gaumen eher enttäuschend, wirkt etwas leer, keine harschen Tannine oder hervorstechende Säure, aber es passiert zu wenig im Mund. Kurzer Abgang. Alles spricht dafür, dass der Wein immer noch, und zwar noch eine Weile in der Verschlussphase ist. Hätte ich wissen müssen, einen Versuch war es trotzdem wert.
Trinkreife:	noch lagern
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Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2005 - Pinot noir (Domaine Confuron-Cotetidot) 

Von 60 Jahre alten Reben. 100% Stiele mitvergoren. Ausbau 22 Monate in pièces mit 30% Neuholzanteil. 12 Stunden belüftet. Sattes, dunkles Kirschrot. In der Nase durchaus fein, am Anfang noch sehr üppig und dunkel, mit Luft mehr Nuancen zeigend, aber immer noch sehr kompakt und verschlossen. Dunkle Frucht, ganz zarte erste Anklänge heller Obertöne, Kirsche und Cassis. Am Gaumen eher enttäuschend, wirkt etwas leer, keine harschen Tannine oder hervorstechende Säure, aber es passiert zu wenig im Mund. Kurzer Abgang. Alles spricht dafür, dass der Wein immer noch, und zwar noch eine Weile in der Verschlussphase ist. Hätte ich wissen müssen, einen Versuch war es trotzdem wert.



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