Verkostungsnotiz: Maranges 1er Cru Clos de la Boutière 2012, Domaine Bachelet-Monnot

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.11.15 15:48

Bezeichnung:	Maranges 1er Cru Clos de la Boutière
Winzer/Produzent:	Domaine Bachelet-Monnot
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang:	2012
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	JR: 16,5 P
Preis:	21 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	12.10.2014
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	12.10.2014: Kirschrot. In der Nase duftig, Kirsche, rote und schwarze Johannisbeeren, klar und fein, ein Hauch Holz. Am Gaumen mit präsentem, aber feinem, knackigen Tannin, feiner Säure, schönes Mundgefühl, knackige Frucht. Etwas jung derzeit, gute Anlagen. 89 P 21.11.2014: Farbe wie zuvor. Jetzt kein offensichtliches Holz spürbar, die Frucht geht in die rötlich-bläuliche Richtung, sehr filigran und duftig. Am Gaumen etwas feiner ziseliert mit weniger spürbarem Tannin als die letzte Flasche. Schön herb hinten raus. Sehr gut. 90 P 16.11.2015: ein Jahr später. Immer noch sehr gut. Fruchtbetont, eher auf der rotfruchtigen Seite, sehr fein, schon schön komplex, lang. Entwickelt sich sehr gut. 90 P
Trinkreife:	noch lagern
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Maranges 1er Cru Clos de la Boutière 2012 - Pinot noir (Domaine Bachelet-Monnot) 

12.10.2014: Kirschrot. In der Nase duftig, Kirsche, rote und schwarze Johannisbeeren, klar und fein, ein Hauch Holz. Am Gaumen mit präsentem, aber feinem, knackigen Tannin, feiner Säure, schönes Mundgefühl, knackige Frucht. Etwas jung derzeit, gute Anlagen. 89 P

21.11.2014: Farbe wie zuvor. Jetzt kein offensichtliches Holz spürbar, die Frucht geht in die rötlich-bläuliche Richtung, sehr filigran und duftig. Am Gaumen etwas feiner ziseliert mit weniger spürbarem Tannin als die letzte Flasche. Schön herb hinten raus. Sehr gut. 90 P

16.11.2015: ein Jahr später. Immer noch sehr gut. Fruchtbetont, eher auf der rotfruchtigen Seite, sehr fein, schon schön komplex, lang. Entwickelt sich sehr gut. 90 P

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47337

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