Verkostungsnotiz: Ruländer Auslese trocken *** RR 2008, Reinhold und Cornelia Schneider

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.10.14 12:35

Bezeichnung:	Ruländer Auslese trocken *** RR
Winzer/Produzent:	Reinhold und Cornelia Schneider
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2008
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grauburgunder
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	24 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	03.10.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Ca. eine Stunde karaffiert. 100% Neuholz. Zunächst nach dem Öffnen brutal holzig, das Karaffieren legt die Holznote, ein wenig bleibt sie aber. Sehr cremig dazu in der Nase, floral, Birne, reife Zitrone, Frühlingskräuter. Am Gaumen stoffig, dicht, geradezu explosiv, sehr kräftige Säure, der Alkohol ist gut eingebunden. Hat viel Kraft, geht aber eher in die Tiefe als in die Breite. Im Abgang ist quasi nur Säure. Sehr expressiv, hat von allem sehr viel. Eleganz findet man hier nicht, Harmonie auch nicht wirklich.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Ruländer Auslese trocken *** RR 2008 - Grauburgunder (Reinhold und Cornelia Schneider) 

Ca. eine Stunde karaffiert. 100% Neuholz. Zunächst nach dem Öffnen brutal holzig, das Karaffieren legt die Holznote, ein wenig bleibt sie aber. Sehr cremig dazu in der Nase, floral, Birne, reife Zitrone, Frühlingskräuter. Am Gaumen stoffig, dicht, geradezu explosiv, sehr kräftige Säure, der Alkohol ist gut eingebunden. Hat viel Kraft, geht aber eher in die Tiefe als in die Breite. Im Abgang ist quasi nur Säure. Sehr expressiv, hat von allem sehr viel. Eleganz findet man hier nicht, Harmonie auch nicht wirklich.

 (90 Punkte)

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